春夏祛湿养脾胃——药食同源话薏苡仁

参预春夏日节，雨水渐多、潮湿加剧，好多东谈主会出现体格困重、乏力懒动、大便黏腻、食欲欠安等“湿重”弘扬。在弥远祛湿食材里，薏苡仁是最常用、最和缓、最相宜日常养生的一味，既是食物，又是良药，今天就带世界意识这味“遗民养生珍品”。

薏苡仁，别号薏米、薏仁、苡米，为禾本科植物薏苡的干燥锻真金不怕火种仁。其外不雅呈宽椭圆形或长椭圆形，名义乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮，质量坚实，味甘淡。在我国已非凡千年食用和药用历史。《神农本草经》将薏苡仁列为上品，纪录其能“主筋急拘挛，不行屈伸，风湿痹，下气”。

中医以为薏苡仁味甘、淡，性凉。归脾、胃、肺经。故意水渗湿，健脾止泻，滚球app中国手机版入口除痹，排脓，解毒散结的作用。薏苡仁被用于诊疗水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈等疾病。

当代接头标明，薏苡仁含有薏苡仁油、薏苡仁酯、氨基酸等多种灵验身分，具有调治免疫功能、支持降血糖、降血脂、改善皮肤景况、支持抗肿瘤等作用，是当代养生、慢病迂曲、皮肤贯注的常用药食两用食材。

日常怎么吃薏苡仁？接下来为世界推选几款通俗实用养生方。

1.红豆薏米水（经典祛湿）

材料：薏苡仁、赤小豆

作念法：洗净泡水，煮水代茶饮

相宜：潮湿重、水肿、易疲惫东谈主群

2.薏米山药粥（健脾养胃）

材料：薏苡仁、山药、大米

作念法：一同煮粥

相宜：脾胃软弱、食欲颓败、大便溏稀

3.薏米冬瓜汤（清热利水）

材料：薏苡仁、冬瓜、瘦肉

作念法：煲汤饮用

相宜：夏日暑湿、小便黄少、皮肤浓重

温馨请示

中药师温馨小贴士：

生薏米和炒薏米功效大不同，选对才养东谈主。

1、生薏米：性偏凉，利水、清热、祛湿力强。相宜体内潮湿重、容易上火、口干口苦的东谈主群。

2、炒薏米：经由炒制后寒性松开，健脾止泻松手更超越.相宜脾胃虚寒、常常泻肚、腹部怕冷的东谈主。

使用防卫与禁忌：

1、妊妇慎用（尤其孕早期），需在中大夫或中药师接洽下使用。

2、便秘、口干舌燥等阴虚津亏者不宜过量服用。

薏苡仁平素和缓，却能健脾祛湿、调养全身，是春夏日节相宜内行的养生佳品。养生先祛湿，祛湿先健脾，合理使用薏苡仁，助您让体格放肆渡过潮湿季节。

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